Maria José Quintiliano Gustavo é carinhosamente conhecida como Maria Fia, uma mulher batalhadora de Volta Miúda, município de Caravelas. Trabalha muito e se vira nos trinta para sobreviver. Com dignidade e coragem enfrenta a agricultura, quando faz seus produtos derivados da mandioca virarem mercadoria para vender e tirar seu lucro, mesmo que seja pequeno, mas é de serventia para ela.
Suas brasinhas são marcas registradas de um trabalho de luta e dedicação para um projeto de sobrevivência, para o sustendo de sua família. Brasinhas de polpas de frutas onde o cliente escola o sabor. Através do pix você e ao mesmo tempo já faz seu pedido por meio do zap.