O Senai de Teixeira de Freitas está oferecendo dois cursos de qualificação profissional para Auxiliar de Fabricação de Pizzas e Massas e Auxiliar de Padaria e confeitaria. Os cursos foram projetados para preparar profissionais para um mercado que está em ascensão. Segundo a Associação Brasileira da Industria da Panificação e Confeitaria (Abip), o consumo de clientes em padarias aumentou em 4,5% em 2024. Na Bahia a panificação está em expansão e o setor vem se consolidando como o terceiro maior segmento dentro da Indústria de Alimentos e Bebidas conforme dados do Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação (Ideal) que apontam um aumento de crescimento de 17,3% no número de empresas em relação ao ano anterior, movimentando R$ 153,3 bilhões em 2024.
Os cursos de qualificação oferecidos gratuitamente pelo Senai são uma oportunidade para pessoas com mais de dezoito anos e o ensino fundamental I completo. Tanto o curso Auxiliar de Fabricação de Pizzas e Massas e Auxiliar de Padaria e Confeitaria são gratuitos e tem duração de 160 horas. As aulas acontecem de segunda à sexta. Para Auxiliar de Fabricação de Pizzas e Massas as aulas são no período noturno, já para Auxiliar de Fabricação de Padaria e Confeitaria são no turno da tarde. Durante o curso os alunos vão aprender sobre higiene e segurança na produção de alimentos e técnicas para produção.
As inscrições vão até o dia 05 de outubro e devem ser feitas presencialmente no
Senai em Teixeira de Freitas que fica na Avenida São Paulo, 558 – Vila Verde.