Por meio de sua capacitação profissional que o engenheiro agrícola projeta e administra todas as técnicas e equipamentos usados nas criações e lavouras. Responsável por cuidar dos processos de produção agropecuária.

Ser engenheiro agrícola é estudar sobre métodos de armazenagem, construção de silos, armazéns e estufas e colocar tudo isso em prática. Mas sempre preocupado em inovar e nunca se esquecendo de que o desenvolvimento precisa ser sustentável.

Um fator importante no trabalho desse profissional é adotar medidas que impeçam a erosão e o esgotamento do solo. Além da poluição de mananciais. Construir açudes, barragens, sistemas de irrigação e de drenagem são tarefas atribuídas a essa área de trabalho.

Ao engenheiro agrícola também compete os projetos de mecanização e eletrificação rural. A formação possibilita ainda que o engenheiro trabalhe com a distribuição e a comercialização do produto. O engenheiro agrícola também pode ser um agricultor e cuidar de suas próprias terras.