A rotina de preparação dos alimentos que chegarão a 20 mil baianos em situação de insegurança alimentar tem reorganizado as cozinhas comunitárias e solidárias da Bahia contempladas pelo primeiro edital Comida no Prato, parceria do programa Bahia Sem Fome (BSF) com a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). Com o investimento de R$ 24,2 milhões da administração estadual, as entidades aprovadas no primeiro edital farão a distribuição das refeições por 110 dias. Cada cozinha se responsabilizará pela preparação de, pelo menos, 200 pratos diariamente.

Organizações em Salvador, Feira de Santana, Alagoinhas, Barreiras, Itabuna, Ilhéus, Jequié, Lauro de Freiras, Paulo Afonso, Porto Seguro, Santo Antônio de Jesus, Teixeira de Freitas, Vitória da Conquista e Camaçari realizam a distribuição das refeições. Das 100 cozinhas comunitárias ou solidárias que participam do primeiro edital, 68 estão situadas no interior do estado. Coordenador do Programa Bahia Sem Fome, Tiago Pereira ressalta que o público prioritário do edital é a população que vive em extrema vulnerabilidade.

O segundo edital do Comida no Prato está aberto até o dia 30 de julho. Os detalhes estão disponíveis no site www.car.ba.gov.br. Serão 150 cozinhas comunitárias apoiadas, com R$ 242 mil cada para produção das refeições ao longo de 12 meses. O investimento total será de R$ 36,3 milhões do Governo da Bahia para a distribuição de 3,3 milhões de refeições.